Cereulid zehirlenmesi, gıda güvenliği açısından ciddi bir tehdit oluşturan bir durumdur.Bebek mamaları üzerindeki son kontaminasyonlar, özellikle Birleşik Krallık’ta 36 bebekte cereulid zehirlenmesi belirtilerinin tespit edilmesiyle dikkat çekti.
Bebek maması skandalı, dünya genelindeki gıda devleri Nestle ve Danone'in karşı karşıya kaldığı ciddi bir kriz haline geldi.Son günlerde, bebek mamalarında tespit edilen "cereulide" adlı zehirli toksin, ebeveynlerin bebek sağlığını…
Bebek mamalarında toksin, özellikle cereulide buluşmasının ardından ebeveynler için büyük bir endişe kaynağı haline gelmiştir.Son dönemde yaşanan bebek maması geri çağırma olayları, bu toksinin bebek sağlığı üzerindeki etkilerini gündeme getirdi.
Mert Ege